برای تهیه این چیز کیک خوشمزه می تونید برای قسمت کیک شکلاتی از پودر کیک شکلاتی آماده مارک رشد استفاده کنید که خیلی ترد وپوکه.. می تونید هم خودتون مواد رو باهم مخلوط کنید که دستور ش همین جا براتون میذارم..
#چیزکیک#چیزکیک_خونگی#چیزکیک_نوتلا
" طرز تهيه كيك "

آرد ٢٢٠گرم
شكر ٣٥٠گرم
۳عدد تخم مرغ
وانیل نصف ق چ
روغن نصف لیوان فرانسوی
بكينگ پودر ١ق چ
جوش شيرين٢ق چ
نمك کمی
پودر كاكائو ٦٥گرم
همه ي اين مواد رو به جز شكر و نمك ۲بار بار الك کرده و بعد با هم مخلوط ميكنيم شكر و نمك هارو هم بهش اضافه ميكنيم ..
باتر ميلك يك ليوان فرانسوی(براي درست كردن باترمليك يك ليوان سرخالي شير رو با يك ق غ سركه مخلوط كنيد ٢٠دقيقه بمونه تا کف بکنه )
يك ليوان آب جوش(يك قاشق غ پودر فوري قهوه با يك ليوان آب گرم مخلوط كرده )

اول تخم مرغ و روغن و وانيل باترميلك به مدت ٢دقيقه با دور تند همزن بزنين
.
بعد مواد خشك رو اضافه كنين و كمتر از يك دقيقه با دور كند همزن بزنين .
در آخر آب جوش که با قهوه فوری مخلوط شده رو اضافه كنين و در حد چند ثانيه هم بزنين فقط در حد مخلوط شدن .

قالبتون رو چرب كنيد كاغذ روغني بندازين و مواد رو بريزين و به مدت ٤٥دقيقه بذارين تو فرتابپزد..مواد خیلی رقیق هست حتما دور قالب کمربندی کاملا با آلومینیوم بپوشانید..
قسمت پنیری چیزکیک
يك عدد دريم ويب
يك پاكت خامه صبحانه
يك عدد پودر كارامل
سه قاشق غ شير خشك
٨٠گرم پنير ماسکارپونه یا لبنه بی نمک
.
يك قاشق غذاخوری سر پر ژلاتين كه با مقدار كمي آب سرد مخلوط ميكنيم و بعد ميذاريم رو بخار اب كه بنماري شود..
مواد رو ميريزيم رو كيك بعد يك ساعتي يخچال گذاشته كه ببندد.
بعد
٢عدد كاكاو گلكسي رو بنماری کرده اب كه شد صد گرم خامه صبحانه بهش اضافه ميكنيم و هم ميزنيم و ميريزيم روی قسمت پنیری و۲ساعت یخچال ...واقعا عالی وبی نظیره.